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6204 元 青花碾茶具

青花碾茶具
拍品信息
LOT号 6204 作品名称 元 青花碾茶具
作者 -- 尺寸 长21cm；直径10.9cm 创作年代 元
估价 5,000-8,000 成交价 RMB 6,900
材质 形制


茶碾青花瓷质，分两体。下体为船型碾槽，两平足，当为稳定之用。上呈瓷质碾轴。在唐代，人们饮用茶类主要以饼茶为主，饮茶前需要先将饼茶碾成细末，方可煎茶，否则很难将茶汁煎出来。茶碾的作用，就是将饼茶碾成细末，是煎茶用的一种器具。陆羽在《茶经》中称其为“堕”，呈车轮形，中间厚，边缘薄。碾轮中部有一圆孔，可穿木。可惜轴木已无存。唐代诗人元稹《茶》诗曰：“茶。香味，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”诗中在谈到煎茶时，用白玉雕琢的碾把饼茶碾成末，用红纱茶罗过筛，再入茶铫煎茶，注入茶碗，茶汤泛起黄花“饽沫”，终成清香美茶。碾是唐、宋及其以前煎饼茶不可或缺的重要器具。而青花茶碾更是少见。
参阅：《品茶说茶在中国茶叶博物馆漫步》第252页、第255页