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7609 女儿红、状元红对酒

女儿红、状元红对酒
拍品信息
LOT号 7609 作品名称 女儿红、状元红对酒
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 15,000-23,000 成交价 RMB 16,100
材质 形制


数量:各一坛
酒精度:约15-16%vol
重量:25公斤/坛
原料:糯米、小麦、鉴湖水l
晋代嵇含所著笔记《南方草木状》中第一次提到了女酒:“女酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,也可知道当时酿酒已普及到家庭中,嵇含为今上虞人,此女酒即后来声誉鹊起的“女儿红”的前身。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元和成亲时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。女儿红、状元红酒是陈年花雕酒的别称。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司推出女儿红、状元红特制藏酒,选用2007年特制手工冬酿加饭原酒,采用传统工艺由国家级酿酒大师亲自领衔小批量制作。特选25公斤精制陶坛灌装,每种限量发行2000坛。