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1040 海南熟结绿奇楠

海南熟结绿奇楠
拍品信息
LOT号 1040 作品名称 海南熟结绿奇楠
作者 -- 尺寸 重量约1745g 创作年代 --
估价 8,200,000-8,500,000 成交价 RMB 9,430,000
材质 形制


大约在20世纪80年代后，台湾制香业与品香界开始依据外表颜色分为：“白奇楠”、“绿奇楠”、“黑奇楠”、“紫奇楠”、“黄奇楠”。
白奇楠 外表颜色较浅呈蜡白或浅灰色，有极强的凉气，清香之气可直入品香者脑门，令品香者产生空灵感；
绿奇楠 外表颜色偏墨绿色，绿奇楠沉香若以品香的方式品评时，则于初香时会呈现出特有的清香。随着时间的转变，本香原有的香气会慢慢转淡，逐渐转为清新与香醇的尾香。若以放大镜观察绿奇楠沉香表面时，除可以看到有墨绿色直线的结香外，最引人注意的是琥珀色蜜结香是整片地分布；
黑奇楠 外表颜色较深呈黄黑或灰黑色，带有“药香味”，清香之气可直入品香者的脑门；
紫奇楠 外表颜色呈黑紫色，油脂暗红，香气低婉绵长；
黄奇楠 色深黄或蜡黄，油脂含量不高，香气清新，果香迷人。

奇楠的产生
《华夷续考》中记载了奇楠的产生过程：“奇楠香，品杂，出海上诸山，盖香木枝柯窍露者，木虽死而本存者，气性皆温，故为大蚁所穴，蚁食蜜，归而遗渍于香中，岁久渐浸，木受蜜结而坚润，则香成矣。”也就是说，沉香树被大蚁筑穴，因此受伤，并被其分泌物感染，长此以往，香结树中，即为奇楠。

奇楠的分类
古人根据奇楠的性状从而区分品级，依次为“鹦哥绿”、“兰花结”、“金丝结”、“糖结”、“铁结”。“鹦哥绿”是一种偏灰或偏米黄色的绿色感的鸟羽毛。以绿奇楠为主。“兰花结”色微绿而黑，以大小不一、多个兰花结籽层叠在一起的结香结构，以海南或越南的白奇楠为主。“金丝结”色青嫩微黄，味道清新细腻，个性较弱，细看其纹理有丝丝金线伴随与油脂线。“糖结”色黄，以惠州黄奇、广东绿棋、海南奇楠为主。《粤东笔记》注：“润若饧片者”为糖结。“铁结”色黑而微坚，没有白木夹杂，往往是以根状或块体为主，以海南黑奇楠为主。

沉香与奇楠的差别
1. 沉香坚密质硬，用刀削，一般不会打卷；奇楠质软（黑奇楠以及存放几十年以上的老奇楠除外），用刀削，粘刀打卷。
2.沉香在日常环境下香味较弱或不发香，奇楠却香气明显有一定穿透力。
3.熏香时，沉香香气较单一且稳定，而奇楠的香气持久且富于变化。
4.品沉香如同嚼木，无论在口腔中停留多长时间，其木质纤维都不能化开，而奇楠嚼之，如同嚼蜡或糖的口感，粘牙有黏性，会化开，且凉麻生津，然后遇到半生熟结奇楠还会有微辣感。