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6204 元 青花碾茶具

青花碾茶具
拍品信息
LOT号 6204 作品名称 元 青花碾茶具
作者 -- 尺寸 长21cm;直径10.9cm 创作年代
估价 5,000-8,000 成交价 RMB 6,900


茶碾青花瓷质,分两体。下体为船型碾槽,两平足,当为稳定之用。上呈瓷质碾轴。在唐代,人们饮用茶类主要以饼茶为主,饮茶前需要先将饼茶碾成细末,方可煎茶,否则很难将茶汁煎出来。茶碾的作用,就是将饼茶碾成细末,是煎茶用的一种器具。陆羽在《茶经》中称其为“堕”,呈车轮形,中间厚,边缘薄。碾轮中部有一圆孔,可穿木。可惜轴木已无存。唐代诗人元稹《茶》诗曰:“茶。香味,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”诗中在谈到煎茶时,用白玉雕琢的碾把饼茶碾成末,用红纱茶罗过筛,再入茶铫煎茶,注入茶碗,茶汤泛起黄花“饽沫”,终成清香美茶。碾是唐、宋及其以前煎饼茶不可或缺的重要器具。而青花茶碾更是少见。
参阅:《品茶说茶在中国茶叶博物馆漫步》第252页、第255页