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9405 云顶门神18年-1994第一版、云顶门神17年-1995第一版、云顶门神 18年-1996第二版2瓶、云顶门神 20年-1994第三版、云 顶门神 19年-1996第三版、云顶门神 20年-1996第四版、云顶门神 19年-1996第四版 (各一瓶)

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拍品信息
LOT号 9405 作品名称 云顶门神18年-1994第一版、云顶门神17年-1995第一版、云顶门神 18年-1996第二版2瓶、云顶门神 20年-1994第三版、云 顶门神 19年-1996第三版、云顶门神 20年-1996第四版、云顶门神 19年-1996第四版 (各一瓶)
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 80,000-150,000 成交价 RMB 92,000


单一麦芽,波特桶,桶号 150,全球限量 246 瓶。
观色:中度淡金黄色。
闻香:淡淡的烟熏味,伴随着优雅清淡的白葡萄香气和 隐隐约约的香草气息。
赏味:温柔甜美,伴以清幽的矿物和柔和的香料味道。
回味:悠长绵甜的余韵,以香草和香料风味慢慢淡出。
单一麦芽,波特桶,桶号 445,全球限量 246 瓶。
观色:深厚的琥珀色,同时更靠近老橡木的色调。
闻香:浓郁的水果蛋糕、无花果干和皮革的特殊香味。
赏味:温和、甜美,却仍带着隐约的烟熏口味。
回味:余韵悠长,水果的甜润与丝丝轻烟感觉萦绕不散。
单一麦芽,雪莉桶,桶号 590,全球限量228 瓶。
观色:诱人的琥珀色,泛着金黄光泽。
闻香:成熟的干红枣、无花果和香梨的芳香,伴以独特的云顶烟熏痕迹。
赏味:酒体醇厚,丰富的油脂及奶油味道,清晰的黑巧克力,点缀着橙皮果酱和芦笋幽香。
回味:成熟的红枣、黑巧克力和奶油的味道浓郁而悠久。
单一麦芽,雪莉桶,桶号 12/405-14,全球限量228 瓶。
观色:饱满的深金色,泛着琥珀的光泽,酒痕流动缓慢。
闻香:浓郁的咖啡粉、焦糖和提拉米苏香气,柔和的橡木,隐约的烟熏和香辛料味道,淡淡的咸鲜感。
赏味:入口甜润,伴随着香草、太妃糖和黑巧克力味道。咸鲜味道慢慢展现。
回味:口感温柔甜美,黑巧克力及果蔬伴以香浓太妃糖味道收结。
单一麦芽,波本桶,桶号15/231-3,全球限量210瓶。
观色:柠檬金黄色,泛着黄铜光泽。
闻香:芳香馥郁,充满焦糖甜香、温柔的香草与肉桂淡香和柑橘鲜爽清香,层次分明,变化多端。
赏味:酒体醇厚圆润,鲜爽的柑橘味道,蔗糖的清甜,还带有隐约的皮革感觉。
回味:悠长温暖的余韵,圆润,甜美,舒服,历久不散。
单一麦芽,波本桶,桶号561,全球限量210瓶。
观色:深黄明亮的黄金色,带点赤铜的色泽。
闻香:浓郁的糖浆甜美、轻微的茴香气息,橙皮果酱的成熟香气,香草、豆蔻、肉桂和丁香的微微辛辣点缀其间。
赏味:醇厚绵甜,活泼的柑橘甜味与糖浆的清甜互相辉映。
回味:悠长持久的清甜,带出隐约的柑橘和香草余韵。
单一麦芽,雪莉桶,桶号165。
观色:日光黄
闻香:经典的云顶风味、显而易见的香草气息、伴随着轻快活泼的丝丝柠檬、杏仁和亚麻籽油香气。
赏味:甜美的蜂蜜、奶油奶酪和焦糖味道、伴以肉豆蔻和黑胡椒点缀。
回味:悠长的烟熏味和泥煤气息充满口腔、伴随橡木与丝丝皮革气息、让人感到愉悦的完美收结。
单一麦芽,波特桶,桶号730。
观色:琥珀色带一点棕红
闻香:深色的水果、葡萄干、橙皮、丁香和红苹果的香气明显地表现出波特桶成年的特点。
赏味:充满了饱满馥郁的果酱,炖水果、李子和无花果的味道。
回味:黑巧克力,薄荷像珍珠般圆润巧妙地结合了云顶传统的风味。

云顶门神
“云顶 · 门神” 系列,是中国单一纯麦威士忌俱乐部将苏格兰精湛威士忌酿造技艺与传统中国文化深度融合的历史创举。这项创举的重大意义,打动了择善固执于威士忌传统的云顶酒厂,打破二十多年来不出售单桶威士忌的坚持,毅然承诺供应 8 个精挑细选的单桶,使得中国单一纯麦威士忌俱乐部可以按年推出 “文武童兽” 四版 云顶 · 门神。按照中国传统习俗,每到春节,家家户户张贴年画,以 “表吉祥、志喜庆”。贴于院落外门及大门上的门神年画,更是必备的一项。
为了苏格兰威士忌与中国传统两个深厚文化的深度融合,中国单一纯麦威士忌俱乐部在每一个细节都追求至臻完美。云顶的藏酒都是在酿酒传奇人物法兰·麦克迪 (Frank McHardy) 监督下酿制。从种植大麦、发芽、烘烤、糖化、发酵、蒸馏、熟成,每一个细节,都是在麦卡迪技术指导和亲自监督下,以传统手工工艺细心酿造而成,绝对是单一纯麦中的极品。每一个单桶的威士忌,都是在桶内成熟到最巅峰状态时装瓶的好酒。
中国单一纯麦威士忌俱乐部特地礼聘全球首席威士忌评论家查尔斯·麦克莱恩 (Charles MacLean) 亲自与中国单一纯麦威士忌俱乐部的专家一起选酒。除了精挑细选中国传统艺术瑰宝的门神图画外,难免又礼聘对中华文化了解甚深的英国皇家建筑学院建筑师、在中国桃李满门的著名德裔设计师尼古拉·维伯尼兹 (Nikolaus Wabnitz),以中国传统民间艺术为基础、赋予现代和国际元素,设计 “云顶 · 门神” 背标。
如今,“武”、 “文” 与 “童” 三版门神已经按年推出,并立即成为全球威士忌爱好者和收藏酒的关注焦点。第四版 “兽” 门神亦将于 2017年1月1日推出,组成完整的四版门神,各界也正在翘首以待。

云顶 · 门神 第一版:武门神
武门神以唐代大将秦琼和尉迟恭最为著名。两人曾为唐太宗李世民宫门镇鬼,故从宫廷至民间被普遍敬为门神。净脸的秦琼具右,花脸的尉迟恭居左。门神年画一般是红火活泼,造型夸张,色彩鲜艳明快,是灿烂闪耀的中国民间艺术瑰宝。

云顶 · 门神 第二版:文门神
文门神一般为古代文官形象。这套文门神,左边的 “加官” 门神,手捧朝冠,取 “冠” 与 “官” 同音,“加官” 寓意官运亨通,位高权重;右面的 “晋爵”门神,高举酒爵,以 “爵” 一字二意,既是喝酒的礼器,更是古代贵族封号的统称,“晋爵” 表示晋升爵位,地位日益尊崇。现代人以 “加官进爵” 表达对事业兴旺繁荣,步步高升的祝愿。

云顶 · 门神 第三版:童门神
中国过春节习俗,在起居房门贴童门神,祈愿多子多福,添福添寿。随着家家户户不同的愿望,童门神种类繁多。这套童门神,左边童子手执石榴,取石榴 “千房同膜,千子如一” 的吉祥寓意;右边童子高举仙桃,以仙桃 “长生不老,寿与天齐” 的美好祝愿。这套童门神祈愿家族兴旺,长者健康长寿。

云顶 · 门神 第四版:兽门神
镇宅神虎
陕西 凤翔
关中民间崇虎,因虎为镇山之王,便成为人们生命中象征性的保护神,如关中小儿满月,舅家要送虎头鞋、虎头帽、虎头枕等。
年画中的镇宅神虎用于避邪驱病。
图中大虎丰满,凶猛威武,与幼虎相戏,又显得生动、可爱、有趣。
此对神虎贴于门上,不仅避邪驱病,而且还给年节增添欢乐气氛。