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4553 轻井沢1965单一麦芽威士忌

	轻井沢1965单一麦芽威士忌
拍品信息
LOT号 4553 作品名称 轻井沢1965单一麦芽威士忌
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 300,000-420,000 成交价 RMB --
材质 形制


建厂于1955年的轻井沢蒸馏所,坐落于浅间山山脚,故而蒸馏厂所选水源为当地浅间山的雪水,而酿酒原料则全部选用来自苏格兰本地的上乘黄金大麦。并重金从西班牙购入雪莉桶,即使蒸馏所用的泥煤也进口自苏格兰,甚至连发酵都采用传统的木质槽,就像传统而古老的斯佩塞地区酒厂被原封不动的平移到了日本。这种传统而低效率的酿造方式即使在苏格兰也早已淘汰,但轻井沢一直坚持沿用,铸就了其传统而古老的苏格兰风味。加之日本人的严谨和苛刻,造就了轻井沢独树一帜的品质和风格。
此款1965雪莉桶单一麦芽威士忌,桶编号8852,蒸馏于1965年,全球限量仅150瓶。其瓶身及外盒“似水流年”的设计,以威士忌的“生命之水”美誉作为创作灵感之源,在杞梓木外盒上以弧形手工雕刻搭配天然的木质纹路,造就出水波荡漾的流动感,精美玻璃瓶身上以日本传统花纹“青海波”作为装饰刻纹,宛如浩瀚海洋。拥有完美的味觉平衡,可感受到花果及蜂蜜气息,尾韵细致悠长。以超过五十年雪莉桶熟成原酒装瓶,锁住那似水流连的时光,引人回味。
1支 700ml
桶型:雪莉桶  桶编号:8852  装瓶数:150  酒精度:63.1%
入桶时间/陈年:1965年  装瓶时间:2017年