1602 2001年 瑞泉茶窖
LOT号 | 1602 | 作品名称 | 2001年 瑞泉茶窖 | ||
作者 | -- | 尺寸 | -- | 创作年代 | -- |
估价 | 120,000-300,000 | 成交价 | RMB 388,700 | ||
材质 | 形制 | ||||
年份:2001年 规格:100g/罐,32罐/箱,共3000g “雨藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。”武夷岩茶“陈饮”的习俗自古有之,老茶具有特殊的品饮及保健价值。瑞泉拥有丰富的老茶样本,时间跨越近半个世纪,从七十年代至今,每一年瑞泉人都存有不同品种、不同制作方式的岩茶样本。老茶的存储,现行条件下并没有可依据的科学方法,瑞泉在探索老茶存储方面,有自己独特的体系:从老茶的存储容器、存储环境、存储温度、复焙等方面,有了系统的经验和方法。陈年岩茶上品者,条索乌褐紧结,饮之香气四溢,有木香及陈香。汤色红艳透亮,犹如陈年红酒一般。茶汤入口顺滑绵柔,醇厚甘甜,饮后润滑生津,喉韵明显,舌如泉涌。叶底厚实乌亮,青涩味全无。老茶耐泡度极高,泡至十多泡仍有余味,且越泡越甘甜。 |