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1603 古树单株·哎冷山1号 2015春

古树单株·哎冷山1号 2015春
拍品信息
LOT号 1603 作品名称 古树单株·哎冷山1号 2015春
作者 -- 尺寸 -- 创作年代 --
估价 12,000-16,000 成交价 RMB 16,100
材质 形制


出品商：半叶堂
茶树：大叶种乔木
工序：生普
仓储：干仓
采摘时间：2015.03.23
重量：1 kg

半叶堂古树单株
一树一成品
云雾霭霭，日光澄澈。
澜沧江畔广袤森林里，生长着古老茶树，它们以芽叶细细记录着茶山里每一年的风土。
景迈山里，时光漫长，这里乔木古茶树与森林混生。
景迈山位于滇南“普洱绿三角”，在景迈山茂密的原始森林中，有一片世界罕见的大面积古茶林，面积达2.8万亩，海拔平均1400米。据考证，景迈万亩乔木古茶园有着1800多年的人工栽培历史。
低纬度、高海拔，得天独厚的自然条件，孕育出难得之味。
“单株”就是“以单独一株茶树为单位进行采制的茶，成品以株为单位，是实至名归的单株古树茶”。顾名思义，单株就是一个茶园、茶群落、茶山上树龄较大的一株茶树或几株茶树上出的茶青，单独采摘制作的茶叶，称为母树单株茶，简称单株。
成为单株必须具备以下条件：首先，树龄要够大，至少也得三百年以上，具体情况根据茶树长势判定；其次，茶树品种、茶树生长情况、周边生长环境优良是必备条件；而且茶树产量要相对稳定，这就要求茶树生长位置的采光必须恰当，单株茶对茶质的要求是比较苛刻的，只有向阳采光好的茶树可以作为单株原料的母株茶树。
单株通常只采雨前头春茶，所以产量十分珍贵稀少。通茶一棵三百年的古茶树一季只有800g-1200g的产茶量。单株可以说是古树纯料普洱茶的顶尖，大都是私藏品。单株古树普洱真正的保证了茶叶味道的高纯度，其香气和滋味无论在新茶时还是后期转化中，都可以保持的非常纯正。这一片产区茶叶滋味的精髓在这一棵树上得到了最好的表现。